Masala z żółtej dyni

SKŁADNIKI | தேவையான பொருட்கள்
- Dynia żółta - 1/2 kg
- Orzeszki ziemne – od 100 do 120 g
- Orzech kokosowy – 3 plasterki
- Cebula (duża) - 1 szt.
- Wytrawne czerwone chili – 6 nie
- Musztarda - 1/4 łyżeczki
- Liście curry – kilka sznurków
- Liście kolendry – według uznania
- Kurkuma w proszku – 1/4 łyżeczki
- Chili w proszku – 1/2 łyżeczki
- Kolendra w proszku - 1 łyżeczka
- Sól – do smaku
- Olejek Gingelly – do gotowania