MAJONEZ BEZ JAJK (WARZYWNY).

Składniki
2 szklanki mleka sojowego (सोया दूध)
½ szklanki octu (सिरका)
2 łyżki sosu musztardowego (मास्टर सौस)
1 l oleju (तेल)
Przetwarzanie
W dużej misce dodaj mleko sojowe, ocet i musztardę sos i dokładnie wymieszaj blenderem ręcznym.
Teraz powoli dodawaj olej i cały czas miksuj blenderem ręcznym.
Gdy olej zostanie prawidłowo wchłonięty i zgęstnieje, odstaw go na jakiś czas, aby odpocznij.
Następnie wyjmij w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce.