Kurczak estragonowy w stylu restauracyjnym

Składniki:
-Pasta musztardowa ½ łyżki
-Lal mirch (czerwone chili) posiekane ½ łyżeczki
-Różowa sól himalajska ½ łyżeczki lub do smaku
-Kali mirch w proszku ( Czarny pieprz w proszku) ½ łyżeczki
-Lehsan w proszku (czosnek w proszku) ½ łyżeczki
-Suszone liście estragonu 1 łyżeczka
-Sos Worcestershire 1 i ½ łyżki
-Olej kuchenny 1 łyżeczka
-Kurczak filety 2
-Olej 1-2 łyżki
Przygotuj sos estragonowy:
-Makhan (masło) 1 łyżka
-Pyaz (cebula) posiekana 3 łyżki
-Lehsan (czosnek) posiekana 1 łyżeczka
...