SKŁADNIKI Zupy Pomidorowej:

• 4 łyżki niesolonego masła
• 2 żółte cebule (3 szklanki drobno posiekane)
• 3 ząbki czosnku (1 łyżka posiekana)
• 56 uncji zmiażdżonych pomidorów (dwie puszki po 28 uncji) z sokiem
• 2 szklanki bulionu z kurczaka
• 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii i trochę do podania
• 1 łyżka cukru dodaj cukier do smaku, aby zwalczyć kwasowość
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu lub do smaku
• 1/2 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
• 1/3 szklanki świeżo startego parmezanu i trochę do podania

Obejrzyj prosty samouczek wideo, a będziesz mieć ochotę na miskę zupy pomidorowej w połączeniu z lepką kanapką z grillowanym serem.