Przepis nr 1 - Szybki i prosty Banh Mi

• 1-2 duże marchewki
• 1 szklanka czerwonej kapusty
• 1" ogórek
• 1/4 bloku tofu
• 10 grzybów shiitake
• 1/2 zielonego tajskiego chilli
• świeża kolendra
• wegańskie majonez
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 szklanka octu
• 1/2 szklanki wrzącej wody
< li>1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka oliwy
• 1 ząbek czosnku
• miękka bułka lub wybrane pieczywo

...