Składniki:
1. 1 szklanka czarnego ryżu
2. 5 szklanek wody
3. Sól do smaku

Przepis:
1. Dokładnie umyj czarny ryż wodą.
2. Do szybkowaru dodaj umyty ryż i wodę.
3. Ryż gotuj pod ciśnieniem, aż będzie miękki i papkowaty.
4. Dodać sól do smaku i dobrze wymieszać.
5. Gdy już to zrobisz, zdejmij z ognia i podawaj na gorąco.