Składniki: Przygotuj pikantny sos majonezowy: -Majonez ¾ szklanki - Sos chili czosnkowy 3 łyżki -Sok z cytryny 1 łyżeczka -Lehsan w proszku (czosnek w proszku) ½ łyżeczki -Sól himalajska różowa 1 szczypta lub do smaku Przygotuj grillowanego kurczaka: -Kurczak bez kości 400g -Ostry sos 1 łyżka -Sok z cytryny 1 łyżeczka -Pasta Lehsan (pasta czosnkowa) 1 łyżeczka -Papryka w proszku 1 łyżeczka -Różowa sól himalajska 1 łyżeczka lub do smaku -Kali mirch w proszku (czarny pieprz w proszku) ½ łyżeczki Olej kuchenny 1 łyżka -Masło Nurpur solone 2 łyżki Przygotuj omlet jajeczny: -Anda (Jajko) 1 -Kali mirch (czarny pieprz) mielony do smaku -Różowa sól himalajska do smaku -Olej kuchenny 1 łyżeczka -Masło Nurpur solone 1 łyżka -Masło Nurpur solone - Kromki chleba kanapkowego Złożenie: - Plasterek sera Cheddar - Plasterki tamatar (pomidorów). -Kheera (plasterki ogórka). - Sałatka Patta (liście sałaty) Przygotuj pikantny sos majonezowy: -Do miski dodaj majonez, sos chili czosnkowy, sok z cytryny, czosnek w proszku, różową sól, dobrze wymieszaj i odłóż na bok. Przygotuj grillowanego kurczaka: -Do miski dodaj kurczaka, ostry sos, sok z cytryny, pastę czosnkową, paprykę w proszku, różową sól, czarny pieprz w proszku i dobrze wymieszaj, przykryj i marynuj przez 30 minut. -Na patelnię z powłoką nieprzywierającą dodaj olej kuchenny, masło i poczekaj, aż się rozpuści. -Dodaj marynowanego kurczaka i gotuj na małym ogniu przez 4-5 minut, odwróć, przykryj i gotuj na małym ogniu, aż kurczak będzie gotowy (5-6 minut). -Pokrój kurczaka w plasterki i odłóż na bok. Przygotuj omlet jajeczny: -Do miski dodaj jajko, zmiażdżony czarny pieprz, różową sól i dobrze wymieszaj. -Na patelnię wlej olej, masło i poczekaj, aż się rozpuści. -Dodaj ubite jajko i smaż na średnim ogniu z obu stron, aż będzie gotowe i odłóż na bok. -Przytnij krawędzie kromek chleba. - Nasmaruj nieprzywierającą patelnię masłem i opiekaj kromkę chleba z obu stron na jasnozłoty kolor. Złożenie: -Na jedną tostową kromkę chleba dodaj i posmaruj przygotowanym pikantnym sosem majonezowym, dodaj przygotowane grillowane plastry kurczaka i przygotowany omlet jajeczny. - Rozsmaruj przygotowany pikantny sos majonezowy na innej tostowej kromce chleba i obróć go na omlecie, a następnie posmaruj przygotowanym pikantnym sosem majonezowym na wierzchu kromki chleba. - Połóż plaster sera cheddar, plasterki pomidora, plasterki ogórka, liście sałaty i posmaruj przygotowanym pikantnym sosem majonezowym na innej tostowej kromce chleba i odwróć, aby zrobić kanapkę. -Pokrój w trójkąty i podawaj (na 4 kanapki)!