Składniki: 1 szklanka gramowej mąki, sól do smaku, 1/4 łyżeczki kurkumy, 1/2 szklanki jogurtu, 1 łyżka ghee lub oleju, 1/2 łyżeczki nasion kminku, 1/2 łyżeczki nasion gorczycy, 1 /4 łyżeczki nasion kozieradki, 1/4 łyżeczki nasion karomonu, 1/2 cala startego imbiru, 2 zielone chilli do smaku, 6 szklanek wody, 1/2 pęczka liści kolendry do dekoracji

Kadhi Pakora to pyszne indyjskie danie składające się z gramowej mąki, gotowane w mieszance jogurtu i przypraw. Zwykle podaje się je z ryżem lub roti i jest zarówno aromatycznym, jak i wygodnym jedzeniem. Ten przepis to idealna równowaga smaków i pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników jedzenia.