OBRÓT JABŁEK SKŁADNIKI:
►1 funt ciasta francuskiego (2 arkusze)
►1 łyżka mąki uniwersalnej do posypania
►1 1/4 funta jabłek Granny Smith (3 średnie)
►1 łyżka niesolonego masła
►1/4 szklanki brązowego cukru lekko zapakowanego
►1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
►1/8 łyżeczki soli
►1 jajko + 1 łyżka wody do mycia jajek

NA LAKIERĘ:
►1/2 szklanki cukru pudru
►1-2 łyżki gęstej śmietanki do ubijania