• Przygotuj ciasto:
• Drobna atta (drobna mąka) przesiana 3 filiżanki
• Różowa sól himalajska 1 łyżeczka
• Ghee (masło klarowane) 2 łyżki stołowe
• Woda ¾ szklanki lub według uznania
• Ghee (masło klarowane) ½ łyżeczki
• Olej kuchenny 1 łyżeczka
• Olej kuchenny do smażenia

Przygotuj ciasto:

• Do miski dodaj drobną mąkę, różową sól i dobrze wymieszaj.
• Dodaj klarowane masło i wymieszaj dobrze wymieszać, aż się rozpadnie.
• Stopniowo dodawaj wodę, dobrze wymieszaj i zagniataj ciasto.
• ... (ciąg dalszy przepisu)