Fiesta Smaków Kuchni

Domowa mieszanka wielu dawek prosa

Domowa mieszanka wielu dawek prosa

Składniki:

- Mąka wielojasna

- Sól do smaku

- Nasiona kminku

- Posiekana cebula

- Posiekane zielone chilli

- Posiekane liście kolendry

- Woda

Instrukcje:

1. W misce wymieszaj mąkę wielojaglaną, sól, kminek, posiekaną cebulę, posiekane zielone chilli, posiekane liście kolendry.

2. Powoli dodawaj wodę i wyrabiaj ciasto.

3. Rozgrzewamy patelnię i wylewamy na nią chochlę ciasta. Rozprowadź go okrężnymi ruchami i skrop odrobiną oleju.

4. Smażyć na złoty kolor po obu stronach.