1 łyżka oleju kokosowego

1 funt mielonego indyka

1 duża posiekana cukinia

1 szklanka drobno posiekanego szpinaku baby

1 szklanka startej marchewki

1/2 łyżeczki kurkumy

1 jajko

3 szklanki gotowanego ryżu (u mnie lubię mrożony brązowy ryż)

Podgrzej dużą patelnię lub garnek na średnim ogniu. Dodaj olej kokosowy i indyka i smaż, aż się zrumieni i ugotuje, około 10 minut.

Zmniejsz ogień do średniego i wymieszaj cukinię, szpinak, marchewkę i kurkumę. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.

Wyłącz ogień i wbij jajko. Niech jajko ugotuje się w gorącej potrawie, wymieszaj, aby mieć pewność, że jest dobrze wymieszane i ugotowane.

Wymieszaj ryż, aż wszystko się dobrze połączy. Wystudzić i podawać!

UWAGI*Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do 3 miesięcy.

Na 6-7 filiżanek.

*To jest przepis na karmę dla psów zatwierdzony przez weterynarza, ale pamiętaj, że nie jestem licencjonowanym weterynarzem i wszystkie opinie są moimi własnymi. Przed przejściem na karmę domową należy skonsultować się z lekarzem weterynarii.