Składniki

• 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
• 500 g kurczaka pokrojonego na kawałki
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka papryki
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 cebula, posiekana
• Woda (w razie potrzeby)

Instrukcje

1. W dużym garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek, podsmaż na złoty kolor.
3. Dodaj kawałki kurczaka do garnka, dopraw solą, pieprzem i papryką i smaż, aż lekko się zarumienią.
4. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i dobrze wymieszaj z kurczakiem i przyprawami.
5. Dodaj tyle wody, aby przykryła kurczaka i ziemniaki, zagotuj.
6. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30–40 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany, a ziemniaki miękkie.
7. W razie potrzeby dopraw przyprawami i podawaj na gorąco. Ciesz się pysznym daniem z kurczaka i ziemniaków!