Składniki:

• Ciasteczka czekoladowe 150 g
• Masło 100 g
• Mleko 30 ml
• Orzeszki ziemne prażone 100 g
• Ser mascarpone 250 g
• Masło orzechowe 250 g
• Czekolada 70% 250 g
• Olej roślinny 25 ml
• Czekolada mleczna 30 g

Instrukcja:

1. Przygotuj prostokątną formę o wymiarach około 25*18 cm. Użyj pergaminu.

2. Zmiel 150 g ciasteczek z kawałkami czekolady na kruszonkę.

3. Dodać 100 g roztopionego masła i 30 ml mleka. Mieszaj.

4. Dodać 100 g posiekanych orzeszków ziemnych. Wszystko dobrze wymieszaj.

5. Umieścić w formie. Rozłóż i zagęść tę warstwę równomiernie.

6. W misce rozgnieć 250 g serka Mascarpone. Dodać 250 g masła orzechowego. Wszystko dobrze wymieszaj.

7. Umieść drugą warstwę w formie. Ostrożnie wygładź.

8. Włóż formę do zamrażarki na około 1 godzinę.

9. W czasie studzenia nadzienia rozpuść 250 g czekolady 70% z 25 ml oleju roślinnego. Wszystko wymieszaj na gładką masę.

10. Wystudzone cukierki polej czekoladą i ułóż na pergaminie.

11. Włóż do lodówki na 30 minut.

12. Rozpuść 30 g mlecznej czekolady, włóż do rękawa cukierniczego i udekoruj wystudzone cukierki.

I gotowe! Twoja szybka i pyszna przekąska jest gotowa. To cukierek z czekoladą i masłem orzechowym, który rozpływa się w ustach. Ma chrupiący spód, kremowe nadzienie i gładką polewę czekoladową. Wykonanie jest tak proste, że potrzeba tylko kilku składników. Cukierki możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia. Można go podać jako deser, przekąskę lub prezent dla przyjaciół i rodziny. Jest idealny na każdą okazję i każdemu będzie smakował.

Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis i wypróbujesz go w domu. Jeśli tak, daj mi znać w komentarzach, jak poszło i jeśli masz jakieś pytania lub sugestie. Nie zapomnij zasubskrybować mojego kanału i kliknąć ikonę dzwonka, aby otrzymywać powiadomienia o moich nowych filmach. Dziękuję za obejrzenie i do zobaczenia następnym razem!