Fiesta Smaków Kuchni

Chrupiąca Alu Pakora

Chrupiąca Alu Pakora
SKŁADNIKI: 3 średniej wielkości ziemniaki 3 szklanki mąki z ciecierzycy Sól do smaku 1 łyżeczka czerwonego chili w proszku 1 łyżeczka nasion kminku 1 łyżeczka nasion karomu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3-4 zielone chili liście kolendry 1 łyżeczka kolendry w proszku 1 szklanka wody 1 szklanka oleju do smażenia