Składniki:

- 1 banan

- 100 g cukru

- 50 g proszku kokosowego

- 2 łyżki ghee

Instrukcje:

1. W misce miksującej rozgnieć banana na gładką masę.

2. Do pasty bananowej dodaj cukier i proszek kokosowy i dobrze wymieszaj.

3. Na patelni ustawionej na średnim ogniu dodaj ghee.

4. Dodaj mieszaninę bananów na gorącą patelnię i smaż, ciągle mieszając.

5. Gdy mieszanina zgęstnieje i zacznie opuszczać brzegi patelni, zdejmij z ognia.

6. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia na kilka minut.

7. Natłuszczonymi rękami nabierz niewielką porcję mieszanki i uformuj kulki laddu.

8. Powtórz tę czynność z pozostałą mieszaniną, a następnie poczekaj, aż laddus całkowicie ostygnie przed podaniem.