Miso Bakłażan na śniadanie

Składniki

• 7 uncji (200g) Gotowany ryż
• 1 solona śliwka
• Czarny sezam
• 0,7 szklanki (170 ml) Woda
• 1 łyżka pasty Miso (w razie potrzeby dodać 1/2 łyżeczki dashi w proszku)
• 1 uncja (30 g) Zielony cebula
• 2 uncje (60 g) Tofu
• 1 łyżeczka Suszone wodorosty wakame
• 3,5 uncji (100 g) Bakłażan
• 1,4 uncji (40 g ) Zielona papryka
• 1 uncja (30 g) Cebula
• 2,6 uncji (75 g) Kiełbasa rybna (Użyj ulubionego białka)
• 1 łyżeczka oleju
• 1 łyżka pasty Miso
• 2 łyżki Mirin

Śniadanie z grillowanym łososiem

Składniki

• 200 g ugotowanego ryżu
• Pikle Daikon
• 0,7 szklanki (170ml) Woda
• 1 łyżka pasty Miso (w razie potrzeby dodać 1/2 łyżeczki proszku dashi )
• 1,5 uncji (45 g) Daikon
• 1,4 uncji (40 g) Mitsuba (Użyj ulubionego warzywa liściastego)
• 1 uncja (30 g) Grzyb Enoki
• 2,5 uncji (70g) Łosoś
• Szczypta soli
• 1 arkusz Shiso

Spam i śniadanie jajeczne

Składniki

• 7 uncji (200g) Ugotowany ryż
• 0,7 szklanki (170ml) Woda
• 1 łyżka pasty Miso (dodaj 1 /2 łyżeczki dashi w proszku w razie potrzeby)
• 3,5 uncji (100 g) dyni Kabocha
• 1 uncja (30 g) Cebula
• 1 Jajko
• 2 uncje (60g) Spam

Śniadanie z kulką ryżową z tuńczykiem

Składniki

• 7 uncji (200g) Ryż gotowany
• Wodorosty Nori
• 0,7 uncji (20g) Tuńczyk w puszce
• 1 łyżeczka majonezu
• 1/2 łyżeczki Karashi (musztarda japońska)
• Sól i pieprz
• 0,7 szklanki (170 ml) Woda
• 1 łyżka pasty Miso (w razie potrzeby dodaj 1/2 łyżeczki dashi w proszku)
• 0,7 uncji (20g) Kapusta
• 2 uncje (60g) Marchew
• 1 uncja (30g) Grzyby Enoki
• 3 Kiełbasy
• 2 Pomidorki koktajlowe

Szparagi zawinięte w wieprzowinę na śniadanie

Składniki

• 7 uncji (200g) Gotowany ryż
• 0,7 szklanki (170ml) Woda
• 1 łyżka pasty Miso (w razie potrzeby dodać 1/2 łyżeczki dashi w proszku)
• 1 uncja (30g) Marchew
• 1 uncja (30g) ) Cebula
• 1 jajko
• 2,5 uncji (70 g) Szparagi
• 2,5 uncji (70 g) Cienko pokrojona wieprzowina
• 1/2 łyżeczki Skrobia ziemniaczana
• Sól i pieprz
• 2 łyżeczki Sake
• 2 łyżeczki Sos sojowy
• 2 łyżeczki Mirin

Jajka Natto na śniadanie

Składniki

• 7 uncji (200g) Gotowany ryż
• 1 opakowanie Natto
• 1 jajko
• Szczypta soli
• 0,7 szklanki (170ml) Woda
• 1 łyżka pasty Miso (w razie potrzeby dodaj 1/2 łyżeczki dashi w proszku)
• 0,7 uncji (20 g) Cienkie, smażone w głębokim tłuszczu tofu
• 1 uncja (30 g) Cebula
• 1 łyżeczka Suszone wodorosty wakame
• 1 uncja ( 30g) Kimchi