Arabski pudding chlebowy z kremem mango

Składniki
- 2 łyżki budyniu w proszku
- 1/4 szklanki mleka o temperaturze pokojowej
- 1 litr mleka
- 1/4 szklanki skondensowanego mleka
- 1/2 szklanki świeżego miąższu mango
- Kramki chleba (usunąć boki)
- 200 ml świeżej śmietanki
- li>1/4 szklanki skondensowanego mleka
- Świeże mango
- Posiekane suszone owoce
Instrukcje
Rozcieńczyć 2 łyżki kremu proszek w 1/4 szklanki mleka o temperaturze pokojowej – i wymieszaj. Weź 1 litr mleka i poczekaj, aż się zagotuje. Po zagotowaniu dodać 1/4 szklanki skondensowanego mleka i rozcieńczoną mieszankę mleka w proszku budyniowego. Ciągle mieszaj i gotuj, aż krem zgęstnieje. Po ostygnięciu do kremu dodać świeży miąższ mango. Na blasze do pieczenia ułóż kromkę chleba i polej kremem z mango. Powtórz warstwy 3 razy. Posmaruj kremem mango i włóż blachę do lodówki na 4 godziny. Do drugiej miski weź 200 ml świeżej śmietanki, dodaj 1/4 szklanki skondensowanego mleka i wymieszaj. Powstałym kremem polej budyń z kremem mango i udekoruj świeżym mango i posiekanymi suszonymi owocami. Przechowywać w lodówce i podawać schłodzone.