ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਉਲਚੀਨੀ ਆਲੂ ਨਾਸ਼ਤਾ

ਉਲਚੀਨੀ ਆਲੂ ਨਾਸ਼ਤਾ

ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਉਲਚੀ
- 1 ਆਲੂ
- 1 ਚਮਚ ਨਮਕ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਵਾਰ/ਜਵਾਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਟਾ
- ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 4 ਕਲੀਆਂ
- ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼
- ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ
- ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।