ਪੀਲਾ ਕੱਦੂ ਮਸਾਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ | தேவையான பொருட்கள்
- ਪੀਲਾ ਕੱਦੂ - 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 100 ਤੋਂ 120 ਗ੍ਰਾਮ
- ਨਾਰੀਅਲ - 3 ਟੁਕੜਾ
- ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡਾ ਆਕਾਰ) - 1 ਨੰਬਰ।
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 6 ਨੰਬਰ
- ਸਰ੍ਹੋਂ - 1/4 ਚਮਚ
- ਕੜੀ ਪੱਤੇ - ਕੁਝ ਸਤਰ
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਚਮਚ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਚਮਚ
- ਧਿਆਨਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਜਿਨਜਲੀ ਤੇਲ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ