ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ

ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ
  • ਤੇਲ - 3 ਚਮਚ
  • ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 1 ਚੱਮਚ
  • ਬੀਨਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ - ½ ਕੱਪ
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ - ½ ਕੱਪ
  • ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ - 1 ਕੱਪ
  • ਹਰੇ ਮਟਰ - ½ ਕੱਪ
  • ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਹਲਦੀ - ¼ ਚਮਚ
  • ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ - 1½ ਚਮਚ
  • ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ - ½ ਚੱਮਚ
  • ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚ
  • ਧਿਆਨਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ - ਮੁੱਠੀ ਭਰ
  • ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ - ½ ਚੱਮਚ
  • ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ - 1 ਚਮਚ
  • ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ½ ਕੱਪ (ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਵਾਧੂ)< /li>
  • ਪਨੀਰ ਪੀਸਿਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ½ ਕੱਪ
  • ਪਨੀਰ ਪੀਸਿਆ - ½ ਕੱਪ
  • ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ
  • ਆਟਾ (ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ) - ½ ਕੱਪ
  • ਲੂਣ - ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਚੂੰਡੀ
  • ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ
  • ਪਾਣੀ - ¼ ਕੱਪ
  • ਮੇਅਨੀਜ਼ - ¼ ਕੱਪ + ¼ ਕੱਪ
  • ਕੈਚਅੱਪ – 2 ਚਮਚ
  • ਚਿੱਲੀ ਸੌਸ (ਟੈਬਾਸਕੋ) – ਇੱਕ ਡੈਸ਼
  • ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ (ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ) – 3 ਚਮਚ
  • ਬਰਗਰ ਬੰਸ – 2 ਨੋਜ਼
  • ਮੱਖਣ – 2 ਚਮਚ
  • ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ – 1 ਚਮਚ
  • ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ – 2 ਨੋਜ਼
  • ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਟੁਕੜਾ – 2 ਨੋਸ
  • li>ਟੂਥ ਪਿਕ - 2no
  • ਪਨੀਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ - 2no
  • ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ - 2no
  • ਪਿਕਲਡ ਘੇਰਕਿਨ - 2no
  • ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਆਲੂ ਪਾੜਾ – ਮੁੱਠੀ ਭਰ