ਵਿਅੰਜਨ #1 - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ Banh Mi

• 1-2 ਵੱਡੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ
• 1 ਕੱਪ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
• 1" ਖੀਰਾ li>
• 1/4 ਬਲਾਕ ਟੋਫੂ
• 10 ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
• 1/2 ਹਰੀ ਥਾਈ ਮਿਰਚ
• ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੇਓ
• 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ
• 1 ਚਮਚ ਨਮਕ
• 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
• 1/2 ਕੱਪ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ
< li>1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਕਲੀ ਲਸਣ
• ਨਰਮ ਬਨ ਜਾਂ ਪਸੰਦ ਦੀ ਰੋਟੀ

...