• ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਆਜ਼) ਤਲੇ ਹੋਏ 1 ਕੱਪ
• ਕਾਜੂ (ਕਾਜੂ) 10-12
• ਲੇਹਸਾਨ (ਲਸਣ) 8-10 ਕਲੀਆਂ
• ਅਦਰਕ (ਅਦਰਕ) 2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
• ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਹਰੀ ਮਿਰਚ) 2
• ਪਾਣੀ 3-4 ਚਮਚੇ
• ਬੀਫ ਕੀਮਾ (ਕੀਮਾ) 1 ਕਿਲੋ 15 % ਚਰਬੀ, ਆਦਿ...

-ਇੱਕ ਗਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਕਾਜੂ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ।
-ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
-ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦਾ ਚੂਰਾ, ਛੋਲੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਸਟ, ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ...
...ਪਰਾਠਾ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਕਾ ਸਾਥ ਸਰਵ ਕਰੋ!