ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ

ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਪਾਣੀ)
1 ਕੱਪ ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ - ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ (ਭੁੱਟੇ ਦੇ ਦਾਨ)
2-3 ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ - ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ( ਹਰੀ ਮਿਰਚ)
1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਾਜਰ - ਛੋਟੀ ਕੱਟੀ ਹੋਈ (ਗਾਜਰ)
ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (नमक स्वाद अनुसार)
1 ਇੰਚ ਅਦਰਕ - ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਅਦਰਕ)
¾ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ (ਭੁੱਟੇ ਦੇ ਦਾਨ)
10-12 ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼ - ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ (ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਂਸ)
⅓ ਕੱਪ ਕੌਰਨ-ਸਟਾਰਚ / ਐਰੋਰੂਟ ਸਲਰੀ (ਕੋਰਨ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਆਰਾਰੂਟ ਦਾ ਲਿਜ਼ਾਮ)
½ ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਸਫੇਦ ਮਿਰਚ ਦਾ ਨਮਕ)
½ ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ (ਸਿਰਕਾ)

ਅੰਡੇ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ

1 ਆਂਡਾ (ਅੰਡਾ)
1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ (ਪਾਣੀ)

< p>ਸਜਾਵਟ ਲਈ

2 ਚਮਚ ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ - ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਪਿਆਜ਼ ਪਤਾ)
½ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ) (ਚਿੱਲੀ ਔਇਲ)

< strong>ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਕੁਚਲੀ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ।