ਸਮੱਗਰੀ

2-3 ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ (ਲਗਭਗ 8 ਔਂਸ।)
1-3/4 ਕੱਪ (210 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
1/2 ਚਮਚ. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
2 ਚਮਚ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਚਮਚ ਨਮਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ
1/3 ਕੱਪ (2.6 ਔਂਸ.) ਨਰਮ ਮੱਖਣ
2/3 ਕੱਪ (133 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ
2 ਅੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
2 ਚਮਚ। ਦੁੱਧ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
1/2 ਕੱਪ (64 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਪੀਸਣ ਲਈ + 1/4-1/2 ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ
1 ਚਮਚ। ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਓਟਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)