ਸਮੱਗਰੀ:

• -ਓਲਪਰਜ਼ ਮਿਲਕ 3 ਕੱਪ
• -ਓਲਪਰਜ਼ ਕਰੀਮ ¾ ਕੱਪ
• -ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ ( ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ) 1 ਚਮਚ
• -ਵੈਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ 1 ਚਮਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• -ਕੋਰਨਫਲੋਰ 2 ਚਮਚ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
• -ਖੰਡ 4 ਚਮਚ
< li>-ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
• -ਪਿਸਤਾ (ਪਿਸਤਾ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• -ਬਦਾਮ (ਬਾਦਾਮ) ਕੱਟਿਆ
• -ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਪੱਤਰੀ

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:

ਰਾਬੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• -ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੈਂਸ, ਕੌਰਨਫਲੋਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
• -ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
• -ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (6-8 ਮਿੰਟ), ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਅਸੈਂਬਲਿੰਗ:

-ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਲੋਹੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਤਵੇ 'ਤੇ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਤਿਆਰ ਰਬੜੀ ਪਾਓ, ਪਿਸਤਾ, ਬਦਾਮ ਛਿੜਕੋ, ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ!