ਸਮੱਗਰੀ

• ਸਮੋਸਾ: ਆਲੂ ਸਮੋਸਾ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਕਲਪ)
• ਚਾਟ: ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ
• ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
• li>
• ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਜਾਵਟ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

ਸਮੋਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸਮੋਸੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

ਸਮੋਸੇ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਟ ਨੂੰ ਅਸੈਂਬਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ 'ਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੋੜ ਲਓ। ਫਿਰ ਸਮੋਸੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਾਟ ਪਾ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਜਾਵਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰਾ, ਜਾਂ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕ੍ਰੰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਖੀਰੇ ਵਰਗੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਘਰੇਲੂ ਸਮੋਸੇ ਚਾਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!