ਭਟੂਰੇ ਲਈ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਮੈਦਾ (ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ) 2 ਕੱਪ

ਸੂਜੀ/ਰਵਾ (ਸੁਜੀ) 1/4ਵਾਂ ਕੱਪ

p>ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ 1 ਚਮਚ

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ½ ਚਮਚ

ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ 1 ਚੱਮਚ

ਲੂਣ 1/4 ਚਮਚ

ਦਹੀ 1/ ਚੌਥਾ ਕੱਪ

ਘਿਓ 2 ਚਮਚ

ਪਾਣੀ ½ ਕੱਪ + 2 ਚਮਚ

ਭਟੂਰੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

ਖਾਸ ਪਿੰਡੀ ਛੋਲੇ ਚਨਾ ਮਸਾਲਾ ਲਈ< /h2>

ਸਮੱਗਰੀ:

ਸਾਰਾ ਮਸਾਲਾ: ...

ਪਿੰਡੀ ਛੋਲਿਆਂ ਲਈ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਕੱਚੇ ਛੋਲੇ 2 ਕੱਪ

ਖੱਟੇ ਚਟਪਟੇ ਆਲੂ ਲਈ

ਸਮੱਗਰੀ: ...

ਖੱਤੀ ਛੋਲੇ ਭਟੂਰੇ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ ਲਈ:

ਸਮੱਗਰੀ: ...