ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਫੁਲਕਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਫੁਲਕਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ। ਵਿਧੀ: 1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 2. ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। 3. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੋਲਫ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ। 4. ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ, ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। 5. ਇੱਕ ਤਵਾ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। 6. ਫੁਲਕੇ ਨੂੰ ਤਵੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਨਾ ਪੈ ਜਾਣ। 7. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ। ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਮੇਰੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ।