ਸਮੱਗਰੀ

• ਮੈਦਾ
• ਕਣਕ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ
• ਆਲੂ
• ਨਾਰੀਅਲ
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਮੈਦਾ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਬਲੇ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਡਿਸਕਸ ਬਣਾਉ, ਸਟਫਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ। ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੀਪ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।