பாலக்கீரை Keerai Masial Recipe
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀਰਾਈ
- ਮੁਰੁੰਗਕਾਈ
- ਪਿਆਜ਼
- ਟਮਾਟਰ
- ਮਿਰਚ li>
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਤਮਿਲਨਾਡੂ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੀਰਾਈ ਮਸਿਆਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੀਰਾਈ ਕਦਿਆਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ। ਦਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਲ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁਰੁੰਗਾਕਾਈ ਅਤੇ ਕੀਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜੋ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।