ਜਵਾਰ ਪਰਾਠਾ | ਜਵਾਰ ਪਰਾਠਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ- ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਕਵਾਨਾ

2 ਕੱਪ ਜਵਾਰ (ਜਵਾਰ) ਆਟਾ
ਕੁਝ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਧਨੀਆ)
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ (ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ)
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਗਰਮ ਪਾਣੀ

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੱਛਮੀ ਵੱਲ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ, ਜਵਾਰ ਵਰਗੇ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਦੇਸੀ ਤੱਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਜਵਾਰ ਪਰਾਠੇ ਲਈ ਜਾਓ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਤਰੀਕਾ

ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਲਓ, 2 ਕੱਪ ਜਵਾਰ ਦਾ ਆਟਾ (ਜਵਾਰ ਦਾ ਆਟਾ) ਪਾਓ
ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਪਾਓ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਧਨੀਆ)
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ (ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ)
1/2 ਚਮਚ ਅਜਵਾਈਨ (ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ
(ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਚਮਚਾ
ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ...