• ਦੁੱਧ 1 ਲੀਟਰ
• ਰੋਟੀ ਦਾ 4 ਟੁਕੜਾ
• ਖੰਡ 1 ਕਿਊ
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ 1/2 ਚਮਚ

ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕਰੀਮੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਮੋਟੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ|ਚੌਲ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ। ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 2 ਕਲਾਸਿਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਯੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਖੀਰ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਿਸਨੂੰ ਰਬਦੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਫਤਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਰਬਦੀ ਖੀਰ | ਰਾਬੜੀ ਦੀ ਖੀਰ | ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਚਾਵਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਠਆਈ। ਖੀਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਰਾਹ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਮੋਟੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਫਿਊਜ਼ਨ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਰਾਬੜੀ ਖੀਰ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਜੋ ਇਸਦੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।