ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਇਫਤਾਰ ਸਪੈਸ਼ਲ ਰਿਫਰੈਸ਼ਿੰਗ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਗੋ ਸ਼ਰਬਤ

ਇਫਤਾਰ ਸਪੈਸ਼ਲ ਰਿਫਰੈਸ਼ਿੰਗ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਗੋ ਸ਼ਰਬਤ
  • ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ
  • ਸਾਗੋ ਦਾਣਾ (ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਾਗੋ) ½ ਕੱਪ
  • ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ
  • ਦੂਧ (ਦੁੱਧ) 1 ਲੀਟਰ
  • ਖੰਡ 4 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਕੋਰਨਫਲੋਰ 1 ਅਤੇ ½ ਚਮਚ
  • ਰੋਜ਼ ਸ਼ਰਬਤ ¼ ਕੱਪ
  • ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਜੈਲੀ ਕਿਊਬ
  • < li>ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਜੈਲੀ ਦੇ ਕਿਊਬ
  • ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ

-ਇੱਕ ਕੇਤਲੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ .
-ਟਪੀਓਕਾ ਸਾਗੋ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 14-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਛਾਣ ਕੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।
-ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
-ਇਕ ਜੱਗ ਵਿਚ, ਲਾਲ ਜੈਲੀ ਕਿਊਬ, ਨਾਰੀਅਲ ਜੈਲੀ ਕਿਊਬ, ਪਕਾਇਆ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਾਗੋ ਪਾਓ। ,ਸਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਈਸ ਕਿਊਬ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
-ਠੰਢਾ ਹੋ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।