ਘਰਿ ਜੰਮੀ ਪੂੜੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਬਰੀਕ ਆਟਾ (ਬਰੀਕ ਆਟਾ) 3 ਕੱਪ ਛਾਣਿਆ
- ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ 1 ਚੱਮਚ
- ਘਿਓ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ) 2 tbs
- ਪਾਣੀ ¾ ਕੱਪ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
- ਘਿਓ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ) ½ ਚੱਮਚ
- ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚੱਮਚ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ . ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ।
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ।
- ... (ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਰੀ ਹੈ)