ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਛੋਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ (ਪੌਦਾ-ਆਧਾਰਿਤ)
        - ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ 540 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਨ (ਅਨਸਲਟਿਡ)
 - 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
 - 2 ਚਮਚ ਪਪਰਾਕਾ
 - 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
 - li>
 - 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ
 - ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਤੁਹਾਡੇ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਮੈਂ 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ ਵਰਤਿਆ ਹੈ)
 - 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ) 1 ਚਮਚ ਓਰੈਗਨੋ
 - 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ (150 ਗ੍ਰਾਮ)
 - 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (150 ਗ੍ਰਾਮ)
 - 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ (200 ਗ੍ਰਾਮ) )
 - 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ (70 ਗ੍ਰਾਮ)
 - 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ (65 ਗ੍ਰਾਮ)
 - 1/2 ਕੱਪ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟਰੋ
 - 3 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
 - 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ
 - 1 ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ < li>ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਦਰਭ ਲਈ ਮੈਂ 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ ਵਰਤਿਆ ਹੈ)
 - 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ