ਸਮੱਗਰੀ:

• 2-3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
• ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ 2 ਬਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸ
• 1 ਚਮਚ (15 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੱਖਣ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਮਿਰਚ
• 1-2 ਟੁਕੜੇ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)<
• 1 ਚਮਚ ਚਾਈਵਜ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
2. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ।
3. ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਪਾਓ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਅਜੇ ਵੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰੋ। 1-2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
4. ਬਿਨਾਂ ਤੋੜੇ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ-ਰੋਟੀ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਫਿਰ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜੋ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਲਟਕਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਦੂਜੀ ਬਰੈੱਡ 'ਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਟਕਾਈ ਹੋਈ ਹੈ।
5. ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
6. ਸੇਵਾ ਕਰੋ। !