ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ
- ਤੇਲ
- ਨਮਕ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ:

1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

2. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ।

3. ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ।

4. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।

5. ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!