ਕੋਨ ਪਾਪੜੀ ਦਹੀ ਚਾਟ
- ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਕੋਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਮੈਦਾ (ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲਾ ਆਟਾ) 2 ਅਤੇ ½ ਕੱਪ
- ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ 1 ਚੱਮਚ
- ਅਜਵਾਈਨ ( ਕੈਰਮ ਦੇ ਬੀਜ) ½ ਚੱਮਚ
- ਜ਼ੀਰਾ (ਜੀਰਾ) 1 ਚੱਮਚ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ) ½ ਚੱਮਚ ਕੁਚਲਿਆ
- ਘਿਓ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ) 1 ਚਮਚ< /li>
- ਪਾਣੀ ½ ਕੱਪ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
- ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ
- ਮੀਠੀ ਦੀ ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਗੁੜ (ਗੁੜ) 1 ਕੱਪ
- li>
- ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ ¼ ਚਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਸੌਂਫ (ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ) ਕੁਚਲਿਆ ½ ਚੱਮਚ
- ਅਡਰਕ ਪਾਊਡਰ (ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ) ½ ਚਮਚ
- ਕੌਰਨਫਲੋਰ ½ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
- ਪਾਣੀ ¾ ਕੱਪ
- ਦਹੀ ਚਨਾ ਚਾਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਚਨੇ (ਛੋਲੇ) ਉਬਲੇ 2 ਕੱਪ < li>ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਆਜ਼) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ½ ਕੱਪ
- ਟਮਾਟਰ (ਟਮਾਟਰ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ½ ਕੱਪ
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਹਰੀ ਮਿਰਚ) 3-4 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 3 tbs
- ਕਾਲਾ ਨਮਕ (ਕਾਲਾ ਨਮਕ) ¼ ਚਮਚ
- ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ½ ਚਮਚ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ) 2 ਚਮਚ
- ਦਹੀ (ਦਹੀਂ) ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਫੁਟਿਆ ਹੋਇਆ ¾ ਕੱਪ
- ਹੜਾ ਧਨੀਆ (ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ) ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ