ਸਮੱਗਰੀ:

- ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ

- ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ

- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਆਇਲ

- ਨਮਕ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ:

ਇਹ ਮਿਰਚ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਮਿਰਚ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਕਿੱਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।