ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਰੋਲ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਰੋਲ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਹੇਠਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਰੋਲ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਪੀਸ
• ਦਹੀਂ
< li>ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨਾ
• ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
• ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ
• ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
• ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
• ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
• ਤੇਲ
• li>
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੁੰਦਰੀਆਂ
• ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪਾਲੇ
• ਪਰਾਠਾ

ਵਿਅੰਜਨ:

1. ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਦਹੀਂ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਆਦ ਆਉਣ ਦਿਓ।
2. ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
3. ਪਰਾਠਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰਾਠੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ।
4. ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।