ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:

ਮਿੰਨੀ ਚਿਕਨ ਕਾਫਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• ਇੱਕ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ, ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਜੀਰਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ। li>
• ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ (7 ਗ੍ਰਾਮ) ਲਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ।
• ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਟੀਮਰ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਕਾਫਟਾ ਬਾਲਾਂ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਸਟੀਮ ਕੁੱਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ।
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (78-80 ਬਣਦੇ ਹਨ)।
• ਮਿੰਨੀ ਚਿਕਨ ਕਾਫਤਾ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਰੀਜ਼ਰ।