ਸਮੱਗਰੀ:

• 3 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ 3 ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ
• 1 ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ
• 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਪਪਰਿਕਾ, ਜੀਰਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ skewers 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ ਕਰੋ। ਗਰਿੱਲ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ। skewers ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘੁੰਮਦੇ ਰਹੋ। ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੱਖਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!