ਚਿਕਨ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

1-2 ਪਰੋਸੋ

ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ

• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦਾ
• 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
• 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 1 ਚਮਚ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ
• ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ

ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ

• 2 ਅੰਡੇ
• 3 ਚਮਚ ਤੇਲ
• 2 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ
• 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ
• 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
• 1/3 ਕੱਪ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼
• 1/2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ
• 1/4 ਕੱਪ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼

ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ

ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ
• 2 ਚਮਚ ਗੂੜ੍ਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 1/4 ਚਮਚ ਨਮਕ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
• ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ< /li>

ਚਿਕਨ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇਸ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

2 ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟੋ।

ਕੱਠੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਸ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਧੂੰਆਂ ਨਿਕਲਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 30-50 ਸਕਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ। ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।

ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ! ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਕਰੋ।