ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਕਲੀ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਕਲੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਬਰੋਕਲੀ।
  • ਲੂਣ 1 ਚਮਚ।
  • ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
  • 5 ਆਲੂ।
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ।
  • ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
  • 5 ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼।
  • >
  • ਲੂਣ।
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ।
  • ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ।
  • ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
  • 2 ਲਸਣ।
  • < li>ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ।
  • 1 ਪਿਆਜ਼।
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ।
  • 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
  • 1 ਗਾਜਰ।
  • ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
  • 1 ਲਾਲ ਪਪਰਿਕਾ।
  • ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  • ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
  • ਲੂਣ।
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ।
  • ਬੇਸਿਲ 1/2 ਚਮਚ।
  • ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ 1/2 ਚਮਚ।
  • ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, 2 ਮਿੰਟ।
  • ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ।
  • 4 ਅੰਡੇ।
  • ਲੂਣ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ।
  • ਦੁੱਧ 1/2 ਕੱਪ / 100 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ/ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 100 ਗ੍ਰਾਮ/3.52 ਔਂਸ।
  • ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
  • 180°C (350°F) 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
  • ਪਨੀਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ / 5.29 ਔਂਸ।
  • ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ।
  • ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  • 200°C (400°F) 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
  • ਮੇਅਨੀਜ਼ 1 ਚਮਚ।
  • ਕੇਚਅੱਪ 1 ਚਮਚ।
  • 2 ਲਸਣ।
  • ਡਿੱਲ।
  • 2 ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ।

ਬੋਨ ਐਪੀਟਿਟ!< /strong>