ਨਾਸ਼ਤਾ ਅੰਡੇ ਪੈਟੀ
- ਅੰਡੇ (ਅੰਡੇ) 6-8 ਉਬਾਲੇ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪੇਸਟ 1 ਚੱਮਚ
- ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (ਕੈਪਸਿਕਮ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ½ ਕੱਪ
- ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਆਜ਼) ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ½ ਕੱਪ
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਹਰੀ ਮਿਰਚ) 3-4 ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- ਹਰਾ ਧਨੀਆ (ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ½ ਕੱਪ
- ਲੇਹਸਨ ਪਾਊਡਰ (ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ) 2 ਚੱਮਚ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ) 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ (ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ) ¼ ਚੱਮਚ
- ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ (ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ) ½ ਚੱਮਚ
- ਮੈਦਾ (ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲਾ ਆਟਾ) 1 ਕੱਪ
- ਅੰਡੇ (ਅੰਡੇ) 1-2 ਫੇਸਿਆ ਹੋਇਆ
- li>
- ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ 1 ਕੱਪ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ
-ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੇਟਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ।
-ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਤਾਜਾ ਧਨੀਆ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਬਣਾਓ।
-ਸਭ-ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
-ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲੋ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਗੋਲਡਨ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ (10 ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ!