ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 libras de bife de flanco cortado contra el grano en rodajas finas
• 2 pimientos cortados en trozos pequeños
• 1 ਸੇਬੋਲਾ ਗ੍ਰੈਂਡ
• 3 dientes de ajo picados 1 / 2 jengibre picado
• 6 cucharadas de aceite (1/3 ਪੈਰਾ ਅਡੋਬਾਰ, 1/3 ਪੈਰਾ ਸਾਲਟੇਅਰ ਐਲ ਬਿਸਟੇਕ, 1/3 ਪੈਰਾ ਸਾਲਟੇਅਰ ਵਰਡੁਰਾਸ) <
• 1 y 1 / 2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharada de condimento para pollo (sustituto de condimento para todo uso) <
• Pellizco de pimienta negra machacada para adobar y engrudo
• 1 / 2 taza de agua <
• 2 cucharadas de salsa de soja (1/2 ligera y 1/2 oscura)
• 3 cucharadas de almidón de maíz (1/2 para adobar, 1/2 para engrudo) <

ਹਦਾਇਤਾਂ

1. ਮਰੀਨਾਰ ਲਾ ਕਾਰਨੇ ਡੁਰਾਂਟੇ 20-30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਸੀਨਾਰ।
2. Coloque una sartén a fuego medio, agregue aceite, espere hasta que el aceite esté bien caliente y ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 minutos en cada lado, para obtener uncarlizame do.
3. Transfiera el bistec cocido a un tazón para detener la cocción. Repita este proceso hasta que todo el bistec esté cocido.
4. ਪ੍ਰੋਸੇਡਾ a cocinar las verduras en un wok agregando el aceite restante al wok a fuego alto. ਐਗਰੇਗੁਏ ਐਲ ਅਜੋ ਵਾਈ ਐਲ ਜੇਂਜੀਬਰੇ ਰੈਸਟੈਂਟਸ, ਲਾ ਪਿਮੇਂਟਾ ਨੇਗਰਾ ਮਚਾਕਾਡਾ ਵਾਈ ਲਾ ਸਾਲ, ਰੀਵੁਅਲਵਾ ਵਾਈ ਕੋਸੀਨ ਡੁਰਾਂਟੇ ਮੇਨੋਸ ਡੀ 30 ਸੇਗੁੰਡੋਸ। Agrigue las verduras y cocine a su gusto. cruje / hecho-ess.

ਨੋਟਸ: Cociné las verduras no superando 1 ਮਿੰਟ। Agregue el engrudo (combinación de agua, almidón de maíz, salsa de soja, ajo y jengibre), revuelva hasta que espese. ਐਗਰੇਗੁਏ ਐਲ ਬਿਸਟੇਕ ਕੋਸੀਡੋ ਵਾਈ ਰੀਵੁਏਲਵਾ ਪੈਰਾ ਕੰਬੀਨਾਰ। ਰਿਟਾਇਰ ਏਲ ਵੋਕ ਡੇਲ ਫੂਏਗੋ ਵਾਈ ਸਿਰਵਾ ਕੋਨ ਐਰੋਜ਼.