ਬੇਕਡ ਸਪੈਗੇਟੀ

- 1 28 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ
- 1 28 ਔਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਪਿਆਜ਼
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 4 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ
- 1 lb ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ 80/20
- 1 lb ਹਲਕਾ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ
- 1 ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- ਲੂਣ/ਮਿਰਚ/ਲਸਣ/ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚੂੰਡੀ ਚੀਨੀ< /li>
- ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਸਿਲ
- 2 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਸਪੈਗੇਟੀ
- 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਚੀਨੀ
- ਬੇਸਿਲ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ (ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ - 1- 2 ਕੱਪ)
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ:
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
- 16 ਔਂਸ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਉੱਪਰ ਲਈ ਕੁਝ ਬਚਾਓ)
- 1 /2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 5.2 ਔਂਸ ਬੋਰਸੀਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
- ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਖੰਡ