ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ
• ਚਾਵਲ
• ਮਸਾਲੇ
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• ਘੀ
li>

ਬਾਈ ਸਟਾਈਲ ਚਿਕਨ ਬਿਰਯਾਨੀ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਲੰਬੇ-ਦਾਣੇ ਵਾਲੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਿਰਯਾਨੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਿਰਯਾਨੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ।