2 ਕੱਪ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ
1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ
1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਅਦਰਕ ਦੀ ਗੰਢ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ)
ਥੋੜ੍ਹੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀ ਪੱਤੇ
>1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ)
1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਪਾਣੀ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
ਤੇਲ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)

ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੀ, 2 ਕੱਪ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਲਓ
1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਪਾਓ
1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਅਦਰਕ ਦੀ ਗੰਢ ਪਾਓ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ) ਪਾਓ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਓ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ
1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾਓ
1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਓ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਪਾਓ
ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹੋ
br>ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਲਗਾਓ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਲਓ
ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ
ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਪਾਓ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਓ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ
ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ
ਟਮਾਟਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅੱਕੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ